土豆真是个百搭良品,放哪里,跟什么食物一起搭几乎都是美味。比如这次吧跟猪肉一起按照类似红烧肉的方法做,也许卖相不是那么的漂亮,但是口味绝对咸香浓郁,还带有丝丝的甜,新土豆的绵软加上红烧肉的嚼劲,双重口感鲜明的体验,让你一口接一口,根本停不下来。而且,土豆跟肉搭在一起,很好的减轻了肉的油腻,又让土豆借了肉味,对于正在减肥又想过肉瘾的童鞋来说这无疑是最过瘾的吃法了,不过别光挑肉哦,因为肉也没几块,哈哈。 主辅料:小土豆500克、猪肉200克、冰糖一大块、料酒适量、老抽适量、盐适量、蚝油适量、葱花少许 做法:1、小土豆去皮洗净,猪肉洗净备用2、猪肉切成1cm见方的长条,一条里最好有肥有瘦,这样口感会更好3、土豆切成滚刀块备用4、炒锅开火,放入肉条小火煸炒至出油5、等到肉条出了些油,表面金黄以后转大火6、放入土豆块翻炒均匀 7、放入适量料酒一起翻炒一下8、加水没过土豆2/3即可9、水开以后放入一颗土冰糖10、加入适量老抽,盖上锅盖转中火煮11、汤汁明显变少,肉8,9分熟的时候加盐调味12、汤汁快收干的时候放入约一大勺左右的蚝油翻炒一两分钟,加葱花即可关火出锅,蚝油在出锅前几分钟使用才能更好的发挥鲜味哦

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/416651/450662880967.html
更多阅读

【转载】本药酒治半身不遂症有特效 百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网网aIhUaU.com,您的在线图书馆!

【转载】午夜影院(高清顶级大片汇集) 2012-07-28 02:49:08| 分类: 电影|字号 订阅本文转载自学海无涯《午夜影院(高清顶级大片汇集)》 午夜影院(高清顶级大片汇集) 空投柏林 泰坦尼克号 泰坦尼克号2 神通乡巴佬

【转载】偏方大全*遗精、早泄篇(二) 百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网网aIhUaU.com,您的在线图书馆!

【转载】一本值的收藏的民间秘笈【图文】 百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网网aIhUaU.com,您的在线图书馆!

【转载】鸡蛋+鲜姜,治好10年的肺气肿 本文转载自瀛子《鸡蛋+鲜姜,治好10年的肺气肿》鸡蛋+鲜姜,治好10年的肺气肿 我今年59岁,从小就有咳喘病。特别是1984年以来病情加重,转为肺气肿。患病就住院,有时夏天也得住院,吃遍各种药也