爱华网百花争艳：百花争艳的做法,百花争艳怎么做好吃,百花争艳的家常做法
一到秋天，人们都有这样的感觉，皮肤变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑，毛发干枯无光泽，头皮屑增多，口唇干燥或裂口，大便干结等等，这种种表面都是由于秋天气候变化带来的。而某些疾病在秋燥的作用下，也易复发或加重，如支气管扩张、肺部疾病等，因此，如何安然度过秋季，自我保健防秋燥就显得十分重要。根据秋季的季节特点，在饮食上就多吃些性味平和，能润燥、润肺的食品。如萝卜、银耳、梨、蜂蜜、核桃、百合等等之类的食物。而在这些润燥、平和的食物当中，我们首推萝卜， 萝卜是道百搭菜，生吃、熟食都可以。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。萝卜还含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。其中维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
百花争艳 百花争艳的做法,百花争艳怎么做好吃,百花争艳的家常做法——食材
牛肉馅：100g
白萝卜：500g
花生油：适量
淀粉：适量
剁椒：适量
料酒：适量
生姜：适量
香葱：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
百花争艳 百花争艳的做法,百花争艳怎么做好吃,百花争艳的家常做法——步骤
1、
白萝卜去皮
2、
切成约5厘米的方块
3、
在白萝卜方块上横坚各切数刀，注意不要切到底。
4、
切成萝卜花
5、
将切好的白萝卜块放入盘中
6、
上蒸锅蒸十五分钟左右。
7、
准备好牛肉馅，香葱切成小葱花，姜切成末
8、
牛肉馅加入淀粉与料酒混合抓匀
9、
腌制五分钟
10、
炒锅烧热后放入花生油，把腌制后的牛肉馅放进锅里
11、
炒至变色
12、
加入剁椒调味
13、
肉馅即制作完毕
14、
取出蒸好的白萝卜块，用手将轻轻整形成花朵状
15、
将炒好的牛肉馅浇在萝卜花朵上，撒上香葱即可完成。
百花争艳 百花争艳的做法,百花争艳怎么做好吃,百花争艳的家常做法——小贴士
里面的牛肉馅可以根据自已的喜好换成猪肉馅或是其它肉馅，做法是一样的。
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