
材料:小鱼干辅料:蒸鱼豉油 热油 葱末做饭:1、小鱼干用清水浸泡片刻清洗干净2、沥干平铺在盘子上和冷水一起下锅3、蒸20-30分钟就好4、淋蒸鱼豉油、撒葱末5、最后浇上烧热的热油将鱼干鲜味激发出来。
小贴士:
鱼干晒制过程总难免有尘土什么的,所以要浸泡片刻后容易清洗干净晒制的鱼干分为咸口和不咸的,所以最后调料请根据自己口味决定吧
炒鲜贝的做法1.将买来的速冻海贝化冻后洗净。青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看。锅中加热油,然后爆香葱花,将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒2.如果你喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多
用料主料 饺子皮200克 猪肉馅100克 辅料 笋干 100克 干香菇 50克 胡萝卜 1/2根 调料 食盐 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 生抽 1汤匙
爆炒田鸡的做法1.速冻田鸡肉在水里解冻后,剁小块备用2.切葱花,蒜片,干辣椒中间切一刀,辣椒籽露出来炒着香3.热锅加食用油,小火烧,放入蒜片,麻椒,干辣椒炒香,倒生抽和料酒4.倒入田鸡块,迅速翻炒,不停的翻动至熟,再放葱花入锅炒匀5.出锅前撒点
红烧带鱼的做法1.带鱼处理好洗净后切寸段。加盐,姜丝,花椒,白酒腌制入味2.腌好的带鱼表现拖上一层薄薄的淀粉3.入油锅煎至两面金黄后起锅沥油备用4.锅内底油再次烧热,下入姜蒜片,花椒和干红辣椒段炒香5.倒入煎好的鱼块,加开水,水量
绿豆薏米粥的做法材料集合图:1.薏米、绿豆、大米和小米,清洗干净备用2.薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中,加入清水,煮40分钟3.再把小米放入煮30分钟即可