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食材：辣白菜300克、香葱适量、洋葱半只、鸡蛋2个、培根100克、面粉80克、芝士适量（三张饼）
做法：
1、将香葱切碎，洋葱切丝备用。2、辣白菜沥干水分切成碎丁放入容器，打入鸡蛋，放入香葱碎和洋葱丝。
3、培根切小丁加入辣白菜中，再倒入面粉，一起拌匀。
4、如果爱吃咸辣的再加一小勺辣白菜水，平底锅内倒入少量食用油。（辣白菜水可以不加）
5、油热以后，倒入一大勺面糊，用勺子将面糊朝锅的四周摊开呈薄饼状。不停转动锅子，使煎饼能完全活动不粘锅，翻面放上切好的芝士。
6、烤箱预热200度，烤5分钟左右，芝士完全融化就OK了。(没有烤箱，就盖上锅盖让芝士融化掉）
烹饪技巧：
1、泡菜原本就有咸味，所以泡菜饼不用另外加盐。
2、不喜口味重的可以不加辣白菜水。
3、煎饼时一定要不停转动锅子使煎饼完全活动才容易翻面。
芝士焗土豆泥原料：胡萝卜,洋葱,培根,土豆泥（放入少量盐和黑胡椒粉拌匀）,黄油盐,黑胡椒粉,泰式鸡酱（或番茄酱）,马苏里拉芝士丝炒熟配料：step 1.黄油放入锅中烧融化
正如陈华在年初时做的市场调查，他几乎跑遍了城里所有大大小小、有名无名的蛋糕店，也逮着身边的朋友挨个问，得出结果：芝士蛋糕对于杭州年轻人的诱惑力越来越大。一个月前，陈华和朋友在繁华地段开了家小小的门店，专做进口芝士蛋糕。而在杭
芝士火锅（德文写作Kaesefondue），在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，原料有：芝士、粟粉、花菜、西兰花、西式香肠、火腿块、法式面包、胡萝卜、土豆块、干白葡萄酒、大蒜、白兰地、盐、肉桂粉。待其
像最近这么寒冷的天，做碗热腾腾的奶酪火锅来满足自己。奶酪火锅是一种瑞士火锅（法语：Fondue，意指融化），做法是把奶酪煮溶，站在面包块儿上吃，喜欢水果或蔬菜的女生们，可以切点自己喜欢的水果占着奶酪吃哦～奶酪芝士做法超级简单，也是法国最普遍的
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