真地道京味府菜单 11款地道京菜制作方法-爱华网

11款地道京菜制作方法的做法

北京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华。北京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉

下面推荐11款地道京菜制作方法

北京烤鸭京酱肉丝葱爆羊肉木须肉卤猪耳朵酱爆鸡丁糖醋丸子福寿肘子虾仁扒油菜炒鸭肠卤鸭胗

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