吴萍:中国营养学会会员。
少量喝酒赛神仙,过量喝酒带你去见神仙。喝酒脸红的人是体内缺少一种酶,最好不要喝酒。
图:乙醇的代谢
肝脏每小时只能代谢10g的酒精,所以酒一定要悠着点喝。

不同的人对酒精的耐受程度不一样。健康男性一天酒精的摄入量最多不能超过25克。女性、老年人减半。
酒精含量=饮酒量×酒精度数×0.8
心脏不好的人、胃部疾病的人、肝功能不好的人、孕妇不能喝酒。
天然的红酒是经葡萄发酵而来,含有丰富的花青素;而勾兑红酒的红色是色素染出来的。花青素有双性,遇酸变红色、遇碱变蓝黑色。在红酒中加入碳酸氢钠(小苏打、碱),变蓝黑色的才是真正的红酒,而不变色的酒显而易见是勾兑红酒了。
20151111X诊所视频和笔记:吴萍,喝酒脸红是怎么回事,喝酒的危害