爱华网想为来年保留一些蕃茄种子吗？对刚开始收集种子的人来说蕃茄是个不错的选择。这里介绍一些收集种子的方法确保你明年能尝到喜爱的蕃茄。
蕃茄即将落市，正是时候想一想如何保存它的种子。蕃茄苗生长比较早不受病虫害影响，丰硕口感好的蕃茄是留种的上佳之选。
当然你选的蕃茄苗应是经过自然途径传受花粉的，是指通过风或者昆虫受粉的而不是繁殖反应堆的混合种子的产物。后者被我们称为杂交品种，在包装或标签上标有F1。杂交品种并不是由纯粹的蕃茄种子基因孕育出来的，所以保留这些种子是有风险的。优良品种都是经由自然受粉产生的就如家里的传家宝代代相传质量优良。当你选好了你的蕃茄品种接下来就是如何留存了。
第一步：将蕃茄横向剖开（不是从有茎叶的地方纵向切）将种子完全暴露。
第二步：用手指或刀具将种子和周围的果桨挖出。或者直接将果肉挤到一个较浅的碗里，把大块的组织去掉。
这时你会发现果实的奇异。每粒种子都被果桨所包裹，防止它在成熟的果实里继续萌芽。只有经过一个霉变的过程（在自然界果实掉在地上会慢慢腐烂然后霉变）包裹的果桨才能被去掉，将种子分离出来。当然这意味着你首选得让你挖出来的种子霉变然后才能取出来。所以你要特意放置一碗蕃茄果桨任其发霉，把碗放在特定的地方以免散发的臭味影响你的食欲。
第三步：几天过后，一层霉变物质悬浮在碗里，注意观察以免过度发霉使种子开始发芽。当整个表面被灰色或白色的霉变物质覆盖，加水混合均匀。让它自然沉淀，将浮在上面的坏种子和霉变物质撇去。有用的种子沉到了碗底。
第四步：将种子放置于盘里凉干或置于托盘放通风处风干。等完全干透用种子专用包装袋收藏好。
