怎么用烤箱烤红薯 焗红薯 烤箱怎么烤红薯

烤箱烤红薯的做法:

  1、 买来的地瓜,先擦干净泥土。

  2、 洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干,沥干水分就可以了。

  3、 烤箱接通电源,把功能旋钮拨到“烘烤”,设定200度,1小时,按下开始键。

  4、 烤箱进入预热程序,预热结束后,会有提示音,这时把烤盘放入。

  5、 烘烤结束的提示音响起时,带上隔热手套把烤盘取出。

  小贴士

  1. 红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表面不要选表面有黑斑的。

  2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,黄心的略输一筹。

  3. 烤的时间根据红薯的大小和多少来调整,总之要烤到红薯渗出糖汁来,这样的红薯就比较好吃了。我这次只烤了两个,说实话有点浪费电,其实可以同时烤一烤盘的。

  怎样挑选红薯?

  1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

  2、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。

  3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

  4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

  5.发aIhUaU.com芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

  烤箱烤红薯的简介及特色

  话说乾隆与烤地瓜!乾隆皇帝寿致89岁,在我国历代皇帝中享年最高。据传,他在晚年曾患有老年性便秘,太医们千方百计地为他治疗,但总是疗效欠佳。一天,他散步路过御膳房,一股甜香气味迎面扑来,十分诱人。乾隆走进去问:“是何种佳肴如此之香?”正在烤红薯的一个太监见是皇上,忙叩头道:“启禀万岁,这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯,就大口大口地吃了起来。吃完后连声道:“好吃!好吃!”此后,乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不久,他久治不愈的便秘也不药而愈了,精神也好多了。乾隆皇帝对此十分高兴,便顺口夸赞说:“好个红薯!功胜人参!”从此,红薯又得了个“土人参”的美称。地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品 ,不过说实话,算下电费其实很不划算的,唯一的优点就是比街上卖的要干净,自家做的放心。

  红薯可促进肠胃蠕动 别空腹吃烤红薯

  一、红薯促进肠胃蠕动,栗子健脾补肾

  红薯是一种大家常见的根茎类蔬菜,其碳水化合物与蛋白质含量丰富,但在过去,大多数人都认为红薯含有大量能量,多吃容易长胖进而远离红薯。但实际上,红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。不仅如此,红薯中还含有优质的蛋白质,与米饭等搭配能够良好地为人体补充所需的蛋白质和营养物质,另外值得一提的就是红薯中含有的膳食纤维,它能够促进肠胃蠕动,有效预防大肠癌,促进肠道健康,增强免疫力。

怎么用烤箱烤红薯 焗红薯 烤箱怎么烤红薯

  与红薯搭配的栗子更是健脾补肾的良好食材,被称为“干果之王”。中医认为,栗子能够养胃健脾,补肾强筋,活血止血,治反胃,泄泻,腰脚软弱。营养学认为,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。但值得一提的是,栗子中含有的碳水化合物很多,再搭配红薯后碳水化合物所占分量会很大,糖尿病患者和肥胖人群等应当适量食用。

  二、红薯虽然很好但别空腹吃,胃溃疡患者也别吃

  红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。因此,并不是所有人都适合吃红薯来养胃,而不管是健康人群还是特殊人群,一次吃红薯的量都不宜过多。

  三、养胃护胃要保持心态平和

  不知道有多少胃病患者和食神一样,当出现激烈的情绪波动时,胃也会泛起一阵阵疼痛来“凑热闹”,这足以说明,胃是一种非常“情绪化”的器官,想要养胃护胃,保持平和的心态,不要总是大动肝火非常重要。平时应当保持平和、愉悦的心态、做点自己喜欢的事情,当心情郁结的时候也应当通过聊聊天、唱唱歌、散散步的形式发散出来。总之,保持良好、平和的心态是养好胃的关键词之一。

  

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