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海带萝卜汤
材料:
白萝卜150克,水发海带100克,植物油、盐各适量。
做法:
1、将白萝卜洗净,去皮,切片;水发海带洗净,切片,待用。
2、锅置火上,倒入适量清汤,放入白萝卜片、海带片煮熟,用盐调味即可。
营养师点评:

白萝卜每百克热量为21千卡,所含的香豆酸成分有辅助降糖的作用;另外,钙含量较高,常吃还可防治骨质疏松并发症。
海带每百克热量为12千卡,所含的褐藻酸成分,有助于降糖降压,适宜于糖尿病及心血管并发症患者经常食用。(注意:海带性寒下气,一次不宜食用太多;胃虚寒者忌食)。
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