爱华网有一个现象曾引起日本人广泛关注。日本很多的大学教授和富商都出生于秋田地区。与其他地区相比，秋田地区居民格外青睐纳豆，当地的习俗是孕妇产前2周就开始大量吃纳豆。
麦克鲁·卡尼（Maikeru Kani）在美国出生，他母亲是日本人。麦克鲁·卡尼创造了三项吉尼斯世界记录，六岁高中毕业；六岁进入南阿拉巴马大学；10岁大学毕业。他的智商超过200。研究人员发现，卡尼的智商与纳豆有关，他母亲怀孕时每天都吃纳豆，卡尼最喜欢的食物是米饭加纳豆，每天早中晚三餐都要吃纳豆。
而日本素有纳豆谚语：“吃纳豆的孩子骨头硬”，“吃纳豆的孩子有天才的头脑”。这是因为纳豆既符合儿童的大脑发育需要，又符合儿童的骨骼发育需要，更符合儿童、青少年的生长发育需要。
吃纳豆 孩子骨骼强壮
骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度。三大要素缺一不可。现代人们的饮食中，缺乏的不是钙，而是维生素K2这种活性物质。纳豆菌中富含维生素K2，在每100克纳豆中含有870μg维生素K2，是其他食品的数百倍，儿童处于成长期，需要大量的骨质补充身体所需。纳豆中富含的活性维生素K2与优质蛋白质，使儿童的骨密度更高，骨骼更强壮，消除儿童成长时的生长痛，给一生的身体健康打下坚实的基础。
吃纳豆 孩子智力超群
纳豆中富含优质小分子蛋白质、胆碱和卵磷脂。优质蛋白质与胆碱强力活化脑细胞，同时胆碱促进神经细胞的传递，使大脑更加灵活，提高记忆力和注意力。纳豆中的胆碱、卵磷脂不但含量丰富，而且经过纳豆菌的活化，功效倍增。
吃纳豆 提升孩子免疫力
纳豆中富含优质小分子蛋白质、纳豆菌和几十种活性物质，纳豆在全面补充儿童成长所需营养的同时，全面提高身体机能和免疫力。纳豆菌产生的吡啶二羧酸，有效杀灭各种病毒，增强儿童抵抗病毒的能力，预防流感等疾病。
给孩子最新鲜营养的纳豆
红元帅牌纳豆机，模拟大型工业化微生物发酵条件，使生物发酵环境达到最佳温度、最佳湿度、最佳给氧和阻氧。由军工技术工程师兰为民担任总设计师，其增湿、补氧、恒温技术已申请国家专利：（201020273848.9）。
将蒸熟的黄豆，拌上纳豆菌种，放入纳豆机中，设定温度，12小时候就可以制作出新鲜纳豆。
自己做纳豆，不使用任何化学添加剂，做0.5公斤黄豆，可供2人吃一周，非常新鲜，安全自己把握。坚持吃，每天两次，勿加热高于70度，否则纳豆激酶被破坏，没有任何功效！
