请尊重每道菜背后的心血


最近各种饭局接踵而来

各种下馆子,各种大鱼大肉

今天教大家一个简单的菜

能让你端上年饭的桌上哦

你是时候露一手了吧


●●●●


食 材 准 备

虾、料酒、葱姜、白糖、白醋、生抽、盐、








第 一 步


用剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,加入少许料酒腌制去腥




第 二 步


葱和姜切小段备用



葱 姜







第 三 步


热锅,放入不平时炒菜略多的油





第 四 步

油热后放入腌制好的虾

请尊重每道菜背后的心血



第 五 步


等到虾的一面变红后,放入葱姜丝,然后翻面





最 后


等到虾熟后,倒入酱汁(由白糖、白醋、生抽、盐调制的)焖2~3分钟





「极简单的油焖就做好了,你学会了吗?在年夜饭来之前可以先好好的练习,到时候就可以大展拳手了」





关于美食

我不是比你懂的更多一些

只是比你花了更多的心思


  

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