对于中国人来说开放式的厨房就是一个灾难，因为中餐的油烟味非常之恐怖，所以很少比例的人家庭装修的时候会选开放式的。但在越来越多的80后们装修主导后，想尝试将房子的视觉空间最大化，所以厨房和餐厅的墙就是考虑的目标之一。因为随着科技的发展和对食物的健康要求，无烟锅，新式吸油烟机等也能将油烟消灭到最小程度。食物处理也有很多辅助的方式。所以开放式厨房就是一种革新的导火线。
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