[原料]:
玉米笋、蚕豆、胡萝卜
[做法]:
1、胡萝卜洗净去皮,切成长条;其他两样洗净备用。

2、起锅热油,爆香姜末,将以上三种材料一起入锅爆炒,加适量水焖3-5分钟,用盐、蘑菇精、少许白糖调味。待汤汁略收干后即可出锅。
[原料]:
玉米笋、蚕豆、胡萝卜
[做法]:
1、胡萝卜洗净去皮,切成长条;其他两样洗净备用。
2、起锅热油,爆香姜末,将以上三种材料一起入锅爆炒,加适量水焖3-5分钟,用盐、蘑菇精、少许白糖调味。待汤汁略收干后即可出锅。
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素食推荐:罗汉斋 罗汉斋主料: 香菇(80g)、口蘑(60g)、荷兰豆(300g)、木耳(80g)、西芹(60g)、青笋(80g)、青椒(20g)。辅料: 橄榄油适量、盐适量、香油适量。 制作:1、锅中放入适量橄榄油。2、油温微热时把西芹、木耳、青椒、青笋放入锅中翻
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