时光西餐厅 时光美食,印在脑海




▲ 金针菇粉丝蒸虾




材料虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜、红椒、葱、姜片


时光西餐厅 时光美食,印在脑海


第一步



用热水把粉丝泡开

虾仁加入一点点盐和胡椒粉

放入姜片和料酒腌制去腥味



第二步



姜、葱、红辣椒切成末

将粉丝沥干水剪成对半铺在盘底




第三步



金针菇对半切,沿着盘子围成圈

再铺上虾仁



第四步



放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火

同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油



第五步



撒上红椒末和葱末

另一边起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油柔



最后将烧好的蒜油淋上即可




关于美食

我不是比你懂的更多一些

只是比你花了更多的心思


  

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