芥末凉拌鱿鱼的做法 芥末鱿鱼的做法

芥末鱿鱼的做法详细介绍 分类标签:私家菜接触化学毒素人员食谱防癌抗癌食谱延缓衰老食谱 菜品口味 芥末味 主要工艺 拌 食材明细 鱿鱼(鲜)400克   大葱10克 白酒10克 姜10克 白砂糖10克 酱油10克 味精3克 芥末10克   教您芥末鱿鱼怎么做,如何做芥末鱿鱼才好吃1.先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成3×5公分的片状;姜洗净切片,再取5克姜片剁成姜泥。
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2.用热锅将10杯水与调味料(葱10克白酒10克、姜5克)煮开,放进鱿鱼烫至卷起时捞出,用冷水冲凉沥干放至一旁待用。
3.将调味料(姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克)与调味料(芥末粉10克、温开水10克)分别拌匀后,再混合在一起拌匀即可。  

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