爱华网我第一次喝这种荞米茶，并不知道这是荞米茶。当时，还没有吃饭，喝的我头昏眼花，心慌气短的，最后还是吃了好几块大白兔奶糖和巧克力才有所缓解。就是因为这种茶有股说不上来的奇香，有些焦的味儿，又有一丝淡淡的苦，沏出的水色也是金黄色的，养眼的很，不免就有些贪杯。过后就问，这倒底是什么茶呢？
这就是荞米茶。用苦荞麦捻成粗粒，炒过后用来泡水喝，有着神奇的降糖功能（这个我已领教过了）。据说这种荞米茶还有能减肥的功能，这就更好了。
以下来自早餐苦荞说明书：
在《本草纲目》二十二卷载：苦荞麦性味苦、平、寒、益气力、续精神、能练五脏滓秽、降气宽肠、磨积滞、清热肿风痛。
现在经临床医学表明，苦荞麦具有降血糖、降血脂、扩张动脉血管、增强毛细血管弹性、增强免疫力的作用。这些作用与苦荞麦所含的营养成分有关。
常在外面吃饭、吃多了酒肉，都可以在饭后来喝此茶来消食去腻调理肠胃。空腹、还有低血糖症状的不要喝，绝对能使头昏眼花。
自制荞米茶
材料：早餐苦荞、开水。
这是新鲜的苦荞，泡一次茶的用量。 做法：平底锅预热，开小火，放入荞米。
做法：用木勺拨炒，或是晃动锅体来炒制，不能让其糊锅炒焦就不好了。炒制香味出颜色变得金黄就可以了。
左边的是炒好的，右边的是没有炒的。 将炒好的荞米放进器皿内。
冲入滚开的水，浸泡一会儿，即可饮用。 注意：低血糖、空腹不可饮用此茶。
自制中医减肥茶 除油腻消水肿
消脂解腻的自制中医减肥茶饮是瘦身的一大利器，让你在家也能自己动手自制减肥茶，除油腻消水肿。虽然中药药性温和，可以每天饮用，但是还是建议大家，达到减肥效果了即可停止使用。下面就来看看中医减肥茶配方推荐。
为什么喝茶能够减肥
喝茶者很容易感受到茶对胃肠的作用：饿得更快。这是因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。
但千万不要以为“消脂解腻”或“饿”是减肥，因为喝茶改变的只是消化的过程和感受，而不是消化的结果。你一日三餐吃下的能量，不论是糖类、蛋白质还是脂肪，都不会因为喝茶而跑掉。很显然，喝茶没有改变你的食物摄入，也没有改变你的粪便组成，它改变的只是从食物到粪便的消化过程，这怎么可能减肥呢?
普洱茶和红茶刺激胃酸分泌的作用比绿茶更强，因此喝普洱茶更容易饿。我见过有人忍着胃痛(与胃酸分泌增加，损害胃黏膜有关)喝普洱减肥。还有人试图用咖啡因的兴奋作用来推理茶的减肥作用。咖啡因使人兴奋，基础代谢能量消耗增加，从而能减肥。咖啡因的确会使人精神头更足，运动能力增强，但它对基础代谢的影响很小。所以茶、咖啡、含咖啡因饮料等都不足以实现减肥的目的。
中医减肥茶配方：
1、消脂排油茶
药材：何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。
做法：将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用：消脂、排油。
注意事项：因何首乌有刮胃排油的效用，有胃溃疡、胃食道逆流的人士要特别注意，不可服用过量。另外，此茶饮喝了会使排泄顺畅，如有严重腹泻的情形，则停止饮用。
2、减肥健身茶
药材：金银花20克，菊花20克，山楂50克，蜂蜜少许。
做法：将金银花、菊花、山楂一同放入锅中，加2000毫升水煎煮30分钟后，滤汁。再加水煮一次，再滤汁，将滤出的汁液置火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜即可饮用。
作用：去脂、通便、降压、减肥。
3、利湿除水茶
药材：泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克。
做法：将药材以热水500毫升冲泡即可。
作用：消除水肿。
注意事项：泽泻、车前子属性微寒，洛神花性微凉，此茶饮性属虚寒，若是手脚冰冷的人则不适合过量服用。另外，如果出现小便过于频繁的症状，则停止使用。
