爱华网脂肪肝是检出率非常高的消化系统疾病。脂肪肝如果长期得不到有效控制，势必导致肝细胞纤维化，形成对肝脏功能的不可逆损害，严重的还会导致肝硬化甚至肝癌。所以，在脂肪肝早期进行有效干预，将其成功逆转，十分必要。
李时珍在《本草纲目》中列举了很多能疏肝、祛湿、利水、和气的食物。它们逆转脂肪肝、保护肝功能意义很大。点点君将这些食药两用之物进行简单搭配，向你推荐下面这些药膳方。
1，玉米须冬葵子赤豆汤。
材料：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。
制法：将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味，分2次饮用，吃豆喝汤。
功效：疏肝和气、消痰化浊，特别适用于肥胖的脂肪肝患者。
2，鲤鱼炖豆腐。
材料：豆腐100克，鲤鱼1条（大约250克），姜、葱、食盐各适量。
制法：豆腐切成小块，鲤鱼去鳞洗净，入水煮汤，加葱、姜、食盐调味，分2次饮用。
功效：疏肝和气，对于保护脂肪肝早期患者的肝功能意义重大。
3，山楂茶。
材料：生山楂30克。
制法：将山楂加水煎汤，代茶饮，每日2剂。
功效：散瘀、消积化滞。对于服用过多肉类和高脂肪食物的脂肪肝患者特别适用。
4，蘑菇豆腐汤。
材料：蘑菇250克，豆腐200克，调料适量。
制法：按照常法煮汤服用，每日1剂。
功效：清热润燥，益气解毒。对于脂肪肝且肝功轻度受损有很好的恢复作用。
5，红枣芹菜茶。
材料：红枣10枚、芹菜（连根）120克。
制法：将材料加水煎汤，代茶饮，每日1剂。
功效：补中益气、疏肝清热、祛风利湿。对于酒精肝、脂肪肝、肢体常见浮肿的人有效。
6，荷叶粥。
材料：新鲜荷叶1大张，粳米50克、冰糖适量。
制法：将荷叶洗净切丝，加水煎汤，去渣，放入洗净的粳米煮成稀粥，加入冰糖服用，每日1剂。
功效：清热解暑、升助脾阳、散瘀止血。此方对于脂肪肝而食欲不振、不喜饮水、四肢虚胖的人有很好效果。
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