原料：
土司面包2-3片。
蒜酱：
大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克。
做法：
1、将面包片1切4条；将动物黄油融化、加入切成末的葱末和蒜末、加入盐和黑胡椒、用勺子搅拌均匀；
2、将面包条放在铺了烤盘纸的盘上、将调制好的蒜酱涂在面包条上；
3、入烤箱：80度、上下火、中层、5分钟。(温度和时间仅供参考)、一般闻到香味了就是快好了。
烘焙心得：
1、面包不要选太甜或者太咸的、法棍那样的满适合的；
2、烤的时间比较短、所以最好要在边上看护、以免烤焦了；
3、葱花还可用法香、香菜代替、气味也很不错；
4、调味姜的时候盐不要放多；
蒜香排骨可以算是一道中华名菜了，以前不会做，经常在外面点来吃，可自从听朋友说过外面的蒜香排骨都是用的香粉香精做的之后就再也没敢吃了。可是想吃怎么办呢？所以逼得只有自己学着做了，谁叫我是一个吃货呢。今天我就把做法分享给同样爱吃
这道菜闻起来都食欲大增！主料：；排骨(适量)辅料：；蒜(适量)；姜(适量)；八角(适量)；桂皮(适量)厨具：电饭煲1、多弄些蒜捣成蒜泥2、我把排骨过了下热水3、用捣好的蒜泥，盐，鲜鸡汁，酱油，姜片腌制，基本腌制2小时左右4、腌制时
外酥里嫩的蒜香排骨,小孩大人都喜欢的小吃。现在就和大家分享一下排骨的另一种新做法。原料：猪排骨适量，鸡蛋1个，面粉适量，大蒜，盐、鸡精、白砂糖、生抽适量，食用油适量。方法步骤：先将猪排骨斩成食指长的小段。在锅中放入少量的花椒
这道菜精华在于蒜末金黄、突出蒜香，要炸焦熟。小火炸避免炸糊。 用料 排骨，蒜，葱，姜，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，淀粉，食用油 金牌蒜香排骨的做法 葱洗净切段，姜切丝，排骨化冻切成寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒
 蒜香的做法大全蒜香排骨 食材： 脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉; 调味汁： 生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油; 步骤： 1、大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用; 2、脆骨小排请店家斩块
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