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现代人生活忙碌,常因赶时间没有养成定时排便的习惯,怀孕的妈妈更是辛苦,子宫压迫肠道常造成便秘。因此在妈妈间就流传着喝黑枣水,可以解除便秘问题。其实,黑枣水不只是对孕妇有效,对一般人也会有效。

便秘真的是现代人常见的问题,不分性别、年龄、种族,人人都有可能会因为饮食习惯、缺乏运动、服用某些药物,或者情绪低潮,甚至怀孕而导致肠胃健康出问题。

黑枣水的确可以改善便秘,第一是因为黑枣含有丰富膳食纤维,可增加粪便体积并促进肠蠕动,第二是喝黑枣水时同时补充了水分,水分可润滑肠道,这两点都可改善便秘。

若直接食用黑枣,其富含的钙、铁、钾,对防治骨质疏松、贫血有重要功效,更具有维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风等有一定效果;中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

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如此一来,无论是久坐办公室导致消化不良的上班族,或怀孕期间子宫压迫肠道造成的便秘、小朋友蔬果与水份摄取不足导致解便困难,都可以服用黑枣水来缓解便秘症状。市售黑枣水常是浓缩汁,需要加水稀释,便可食用。
  

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