清蒸螃蟹的原料：螃蟹;
清蒸螃蟹的配料：水、葱，醋，酱油等;
清蒸螃蟹的做法：
1、原本绑起来的样子。
2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右动一下，螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹的绳子剪开。
3、洗螃蟹，经过多次试验，牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。
4、这个小盖子要打开剪掉。
5、然后剪这个地方。
6、剪完用力剥开。
7、这个东西是螃蟹的腮，对螃蟹来说很重要(是呼吸器官)，但是对我们来说不重要(不能吃)，所以剪起来丢掉。
8、剪完腮后再冲洗一下，然后就合起来放进电锅。
9、一次蒸两只。外锅的水放一杯。
10、刚蒸好的样子。
11、上桌了。
温馨提示：
1、清蒸时脚朝上，螃蟹的汁才不会流光光，如果要煮红
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