爱华网如何做酥烤酱腌鸡腿
材料：棒棒腿九到十只、葱花、粗粒玉米粉(cornmeal)、蒜蓉辣椒酱、蜂蜜
腌料：酱油、胡椒粉、大蒜、米酒、蜂蜜(准备多一点，可以淹满鸡腿的量)
酥烤酱腌鸡腿的做法：
1、鸡腿放入乐扣袋，倒入腌料，搓一搓揉一揉，放入冰箱腌整晚。(没有这时间，可以在鸡腿上划几刀，至少腌一个小时)。腌好的鸡腿取出，放在铺了锡箔纸的烤盘上
2、烤箱预热：210*C/420*F，鸡腿放烤箱中层烤13~15分钟
3、腌鸡腿的腌料倒碗里
4、另外加入两大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒酱(看你喜欢吃多辣)
5、把鸡腿取出，涂上调制好的腌料，同时翻面
6、放回烤箱再烤6~8分钟
7、第二次取出鸡腿，再涂一次腌料，然后撒上玉米粉，沾满鸡腿(两面都要沾满玉米粉)`
8、稍微把温度调低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分钟(因为烤的时间比较长，所以腌料要多涂一些，让鸡肉保持多汁)中间拿出来翻面一次，若玉米粉有脱落，就多洒一点。
9、出炉，香喷喷
10、烤好的鸡腿趁热放入容器当中
11、撒上葱花，盖上锡箔纸，就可以准备出门了。家常菜谱
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