秋冬交替的养生贵在防燥补虚，而鳕鱼就是很好的营养食品。鳕鱼不仅脂肪含量低，还含有B族维生素和各种氨基酸。鳕鱼只要将腥味去除干净，简单煎制后的味道就很美味。最后再撒点黑胡椒碎来调味，飘香四溢的味道绝对诱人食欲。
山茶油煎鳕鱼的材料：
鳕鱼、盐、柠檬、橄榄油、山茶油、料酒、磨黑胡椒碎
山茶油煎鳕鱼的做法：
1.将鳕鱼去鳞洗净，在鱼片上挤柠檬汁拌匀;
2.倒入料酒抹匀;
3.再给鱼片的两面均匀的抹层盐，腌制半小时;
4.将腌制鳕鱼的料汁倒掉，再给鳕鱼两面抹层橄榄油;
5.锅中倒入2大勺山茶油，温热后放入鳕鱼，中火煎2分钟，翻面再煎2分钟即可;
6.煎制中间不要随意的翻动，以防鳕鱼肉散烂。
茶油鸭的做法——简介茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础而来的，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。茶
和其他省份一样，在经济下行趋势越来越明显的情况下，保持经济增长和改善民生成为日前山西省第十一届人大二次会议不折不扣的热点。山西省代省长王君称，保持经济平稳较快发展，是今年经济工作的首要任务。而其在政府工作报告中对该省6500
茶油鸭的做法――简介茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础而来的，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。茶
 山茶油的营养价值： 茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90)，食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
原料： 山苦瓜 1斤 绞肉 2两 白米 1/2杯 水 2/3杯 红萝
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