养猪生产包括种猪繁育和肉用猪肥育两方面的生产内容。肉猪的肥育是养猪生产的重要环节,也是发展养猪生产的最终目标。如何组织猪的肉用型肥育,达到肥育期短,周期快,肥育效果好,饲养成本低,出栏率高,生产出优质的胴体肉品是饲养肉猪的根本任务。
1、生长肥育猪的营养需要
1.1 能量的需要
猪的营养需要包括3个方面:维持、瘦肉生长和脂肪沉积。我们所说的生长的能量需要指的就是蛋白质和脂肪的沉积所需要的能量。许多营养物质的需要量都与热量 呈一定比例,它不仅决定着猪的采食量,也决定着每公斤日粮含有的营养浓度。日粮能量水平升高时,能量日摄入量就增加,就会改善其饲料转化率和生长速度。
1.2 蛋白质需要
生长猪的蛋白质的需要最主要是满足体蛋白质的沉积,一小部分用于维持需要。猪对日粮蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要,首先是对必需氨基酸的需要。蛋白质摄入量是决定瘦肉生长的主要因素,所以要依据每日氨基酸摄入量来进行肥育猪的日粮配合。
蛋白质利用效率很大程度上取决于蛋白质的品质。蛋白质的品质主要取决于氨基酸,特别是必需氨基酸的含量和比例,而可利用氨基酸的含量和比例则能更准确表明蛋白质的品质。
(1)在生长猪前期(60
某养殖场饲养两种鱼 养殖场肥育猪的营养需要及饲养
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