爱华网鲜虾冬瓜粥的食材准备
主料冬瓜
150g大米
60g大明虾
100g 辅料盐
适量香菜
适量姜
适量胡椒粉
适量鲜虾冬瓜粥的具体做法步骤
1.首先将大明虾去须，姜切丝，香菜切末，冬瓜切丁。
2.锅中倒入小半锅清水，烧热后倒入洗净的大米，大火烧开，转小火，煮十分钟。
3.随后加入冬瓜，煮二十分钟，再倒入大明虾，放一勺半盐，撒入胡椒粉提鲜，加入姜丝，拌匀，继续煮五分钟。
4.最后下入香菜，稍煮片刻，就可以盛出享用了。
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