夏天多喝红豆汤有助于消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。好吃的红豆小面包应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理红豆小面包的图解做法。
制作红豆小面包需要准备的材料主料高筋面粉
200g牛奶
90g鸡蛋
50g玉米油
30g奶油奶酪
20g绵白糖
20g奶粉
20g 辅料酵母粉
3g精盐
2g黑芝麻
少许全蛋液
少许自制红豆沙
适量 红豆小面包烹饪过程中的步骤图1.将除红豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入面包桶中,
2.启动面包机和面20分钟,
3.发酵1小时,面团发酵至原来的两倍大,
4.然后将面团揉搓排气后,分割成12份,滚圆,松弛5分钟,
5.取一个小面团,按扁,
6.放上红豆沙,
7.均匀收口,
8.全部做好后,码入不粘烤盘,
9.入烤箱,发酵40分钟,
10.在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻,
11.入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,
12.烤好的奶香红豆沙小面包。
红豆的功效作用1、补血养血
红小豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。
2、脾益胃
红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能,达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富,能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。
3、利尿消肿
红小豆含有较多的原皂角甙,可刺激肠道,具有很好的利尿作用,非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
4、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不易被控制,而红小豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂,调节血糖的作用。