土豆炖牛肉的做法
【主料】：牛腱子250克、土豆1个
【辅料】：胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升
步骤：
1、把恒都牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净。
2、把牛腱子肉切大块，土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块。家常菜谱
3、热锅凉油，把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒。
4、然后再把牛肉放入，只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。
5、加入没过食材的开水，放入番茄红烩调料，煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。
6、直到可以用叉子轻松扎透牛肉，开大火收收汁，就可以上桌开始享用。
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