爱华网据《本草纲目》记载，蜂蜜，其入药功能有五：“清热、补中、解毒、润燥、止痛。生则性凉，故能清热。美味的蜂蜜小面包应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理蜂蜜小面包的做法。
制作蜂蜜小面包需要准备的材料
主料高筋面粉
200g 辅料蜂蜜
20g牛奶
100ml糖
35g酵母
2g盐
1g鸡蛋
20g黄油
15g蜂蜜水
20ml糖
5g低筋面粉
10g白芝麻
5g蜂蜜小面包烹饪过程中的步骤图
1.所有材料除黄油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液体，再放面粉，最后放入酵母的顺序放入面包机桶里
2.选择8、发面团的程序，让机自动揉面15分钟后暂停机器，放入黄油
3.继续揉15分钟，一共揉面30分钟，揉面完成，揉好面的面团拿出来拉开来，能拉出比较结实但不会太薄的薄膜
4.将面团取了放进盆里，盆面上盖上一条湿毛巾
5.室温发酵一小时，至2.5倍大
6.发酵好的面团排气，分成8等份，滚圆松弛15分钟
7.松驰的时候把白糖5g，低粉10g，芝麻5g混合均匀成底部材料。再准备一碗水备用。
8.将驰好的面团擀成长舌状
9.卷成圆柱形
10.方形不粘模底部涂油，将卷好的面团从中间对半切开，底部沾水
11.再沾一下底部材料
12.整齐的摆放在烤盘中
13.将烤盘放进烤箱里，放一碗微温的水，让面团在有湿气的环境里发至2倍大，往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆);
14.面包表面喷水，再撒一层白芝麻
15.烤箱180度预热，放倒数第二层，上下火烤18分钟即可
16.烤的时候准备好1：1的蜂蜜水，在面包出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水
蜂蜜小面包的营养功效
1.心血管患者的佳品蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5.促进睡眠失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
