咸蛋黄怎么处理后变沙 咸蛋黄包子怎么做

 咸包子怎么做?

  食材:面粉270克 糖30克 盐3克 酵母粉3克 咸蛋黄几个

  过程:

  1、所有的食材放入面包桶里,设置揉面键将面团发酵好,

  2、取出发酵好的面团,排气后揉成长条状

  3、切成同样大小的剂子。取一个小剂子,按成圆形,将咸蛋黄放在上面

  4、包裹好将做好的包子放在刷了油的蒸板上

  5、醒发半个小时左右,直到包子变成两倍大

  6、将醒发好的包子放入蒸锅蒸熟即可

  7、热乎乎的,好吃

  小贴士:

  1、咸蛋要先煮熟,将蛋黄取出备用。

 

咸蛋黄怎么处理后变沙 咸蛋黄包子怎么做

  2、如果不喜欢咸蛋黄的气味,可以将咸蛋黄放在植物油里泡半个小时去腥味。

  

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