爱华网难度：切墩(初级)时间：30-45分钟
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主料
3只
辅料
花生仁一小碗干辣椒少许
花椒少许糖适量
醋适量盐适量
生抽适量老抽适量
料酒适量淀粉适量
生姜少许大蒜少许
葱少许
宫保的做法步骤
1. 鸡腿剔骨后，保留鸡皮，切成鸡丁，用盐、料酒、生姜、淀粉腌制一个小时(我看了场电影回来，腌了将近3个小时…)。花生用热水浸泡。
2. 花生用热水浸泡5-10分钟以后，皮会比
宫保鸡丁的正宗做法 宫保鸡丁的做法 很正宗哦
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宫保鸡丁的家常做法 宫保鸡丁的两种家常的做法
本身就是一种营养丰富，肉质鲜嫩，并且适合各种各样的烹饪方法，尤其对于手术后需要补充身体能量的病人，效果是很不错的。而利用鸡肉中的肉，做成的其中一道美味的菜肴就是宫保，鸡肉的鲜嫩，加上各样的调料，制作而成这道美味的菜式。那么到底
宫爆鸡丁的正宗做法图 宫保鸡
口味：香辣      工艺：酱爆 宫保鸡的制作材料：主料：公鸡1000克 辅料：鸡蛋60克,芡粉8克 调料：江米酒25克,姜10克,辣椒(红,尖,干)15克,大蒜（白皮）10克,甜面酱10克,酱油10克,盐5克,菜籽油60克 教您