冬季清热去火的食物 冬季男人清热养生汤有哪些

  冬季是一个适宜养生的好时机,冬季养生汤有很多,那么哪些养生汤对于男人来说有清热功效呢?下面就让爱华网小编来告诉你冬季男人清热养生汤有哪些。

  冬季男人清热养生汤

  眉豆花生猪尾汤--消除虚肿的最佳秘方

  材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两

  做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  红枣花生鲫鱼排骨汤--坐月子不可少的良伴

  材料:排骨1斤,花生仁3两(可不去红皮),红枣20粒,鲫鱼1条( 约10两),姜2片

  做法:红枣去核,将鲫鱼和姜两面煎熟,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

冬季清热去火的食物 冬季男人清热养生汤有哪些

  花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰富胶质

  材料:花胶(鱼肚)5两,瘦肉8两,枸杞6钱,香菇8朵,鸡脚1斤,姜3片

  做法:香菇泡软,花胶:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少许的葱,姜和酒滚开后方入煮10分钟,在捞起用清水浸1-2小时,切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  滋阴党参汤--清心,益气的美人汤

  材料:麦冬粒2钱,桑椹子4钱,党参4钱,甲杞子4钱,肇实6钱,龙眼肉4钱,鸡1只

  做法:龙眼肉泡软,鸡去头,屁股,皮,多余脂肪,切成两半川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  当归生姜羊肉汤 —即使入冬也不畏惧寒冷

  材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱

  做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  鲜人参核桃红枣汤 --安定你生理期的情绪

  材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒

  做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可。

  合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿

  材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片

  做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和多余的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  淮杞圆肉炖乌鸡--补充流失的养分

  材料:桂圆肉6钱,淮山2两,枸杞1两,乌鸡半只,瘦肉4两

  做法:桂圆泡水软化,乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪,切成两半,瘦肉同乌鸡一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

  男人冬季养生汤

  慢火老鸭汤

  天冷了,做一道鸭子汤给大家可以补补身体。身体最重要,开心平淡也很重要。

  原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇

  步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。

  步骤2:鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。

  步骤3:换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。

  步骤4:水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。

  步骤5:小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。

  西红柿猪肝汤

  这个汤,在天凉了吃也是很补的。

  原料:西红两个,猪肝3块钱的就够了。

  步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。

  步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

  步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

  步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

  三色排骨汤

  本可以直接取名叫玉米排骨汤的,但大家说我这个汤做的很不错,非要我取个花哨点的名字,那就叫做“三色排骨汤”吧。

  玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜,可以减轻排骨的油腻感,很适合秋天的一道养生汤,你可以试着做做,好吃不忽悠。

  原料:排骨,玉米,胡萝卜

  步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。

  步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。

  步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。

  步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。

  腰花鸡蛋汤

  还用说吗,这道汤太适合男人喝了。

  原料:腰花2个,鸡蛋2个,小葱花少许。

  步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师傅帮忙切一下。

  步骤2:鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

  步骤3:锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。

  步骤4:然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,很香很香很香的,千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味。

  羊肉萝卜汤

  名副其实的康福汤。

  原料:羊排肉,萝卜

  步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。

  步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。

  步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。

  步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。

  步骤5:食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

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