爱华网阴雨绵绵的深秋，最要紧的事情就是：约上三五好友，一起!吃!火!锅!如今在上海，各式各样的火锅店，只有你想不到，没有你吃不到。下面爱华网小编就给大家介绍上海最好吃的火锅餐厅。
上海最好吃的火锅餐厅推荐：入川(秘制重庆火锅)中式复古的工业风格，灰色的水泥调调，中式风镂空铁艺窗花间隔，竹子、水墨画等无处不在的中国风元素进行空间的点缀。锅底选用顶级牛腹部的“板油”黄金配比祖传老荫茶，经过20多道工序手工炒制和8小时熬制，铸就极致醇厚的锅底。
此外，与大众火锅不同，这家火锅店以甜品作为末篇，他们家的甜品师都是法国蓝带的哟~小资君觉得味道真心不错!
人均：189元
地址：西康路400号202室(武定路)
电话：021-62557757
上海最好吃的火锅餐厅推荐：亿牛九鼎据说亿牛九鼎的老板在潮汕是有自己牧场的哦!一头牛这么大，一顿火锅的时间就能涮掉，有很大一部分原因是因为肉都是秒熟的。
无论是纹路均匀的五花腱，还是花纹随意的雪花肉，每一口都松紧有度，柔软中带着一点点的嚼劲，吃起来大为过瘾!
人均：117元
地址：福州路666号华鑫海欣大厦2楼(近广西北路) | 天钥桥路93号2楼(肇嘉浜路)
电话：021-63910998 18221100496 | 021-61207797
上海最好吃的火锅餐厅推荐：捞王锅物料理过去的人十个人里有十个都是冲着招牌锅底胡椒猪肚鸡去的!冷冷的天，养胃暖身的猪肚鸡是最滋补的美食，点一个猪肚鸡锅底，吃猪肚和鸡肉，喝碗胡椒汤，整个人都暖和起来了!再来份煲仔饭，足矣!
人均：127元
地址：多家分店
上海最好吃的火锅餐厅推荐：老北京五爷涮羊肉京味餐厅印象中的北京是“四合大院炸酱面，果木烤鸭铜火锅”的景象，而北京铜火锅则是和着白雪红肉绿韭菜花组成的。在这里你似乎把这些全都找到了。京韵的伙计，久违的京片子，都能把人代入。
热气羊肉自然是上海人冬天的首选，店家还专门为上海食客设计了两层的铜锅，清汤、麻辣羊蝎子任选。店内两种羊肉，一是来自嘉兴湖州当天宰杀的新鲜热气羊肉，第二种则是空运自内蒙一年多生长的且是阉过的绵羊用于做十秒羊肉片和羊羔肉。
人均：110元
地址：钦州北路226号田尚坊B1楼B12号(ZOO咖啡楼下)
电话：021-33636080
上海最好吃的火锅餐厅推荐：哈尼哈尼云南石锅鱼哈尼哈尼是一家独具特色的云南蒸汽石锅鱼餐厅，采用深山食材打磨成锅，再盖上云南村妇手工编制的草帽，用现代高温蒸汽技术，把一锅清汤烹饪成一锅雪白浓郁、鲜美无比的鱼汤只需要四分钟时间，还保证鱼肉鲜嫩爽口。
配菜则主要以云南当地的菌菇、豆制品、蔬菜为主。独家秘制的青椒紫苏和秘制辣笋锅底是吃鱼的最好搭配，无油无味精底盐是哈尼哈尼对健康的支持。无论是几岁大的宝宝或是孕妇、老人，任何年龄层都能在这里找到自己喜欢的味道。
人均：126元
地址：多家分店
