宝宝食谱书籍推荐 11个月宝宝食谱推荐

  11个月的宝宝正处于发育的高峰期所以,11个月的宝宝的食谱需要特别注意,下面,爱华网小编给大家推荐几道适合11个月的宝宝的食谱,希望能够帮到大家!

  【11个月宝宝食谱】抹茶鸡蛋布丁的做法

  准备食材: 蛋黄2颗 细砂糖30g 全脂牛奶 220g 无糖抹茶粉 4g 吉利丁片 3g 红豆

  做法

  1、吉利丁片以适量冰水泡软(能盖过吉利丁片即可),约5~6分钟

  2、蛋黄和细砂糖拌匀

  3、倒入牛奶、过筛后的抹茶粉混合

  4、以小火一边加热一边不停搅拌,直到砂糖、抹茶粉溶解,表面有许多小泡泡,即可关火

  5、泡软的吉利丁片捞起沥乾,放入加热好的(4)中搅拌至吉利丁片完全融化

  6、过筛2次后,平均倒入容器中,待凉后入冰箱冷藏约5~6小时,凝固定型 烹饪小贴士: 蛋黄只要煮至约65~70度就熟了,记得用小火慢煮一边搅拌即可,不需煮到沸腾以免变成蛋花。煮好的布丁液应该很容易过筛、滤出杂质,若是过筛时觉得流动缓慢,那就是火大太导致蛋黄有点凝固了。

  【11个月宝宝食谱】花菜奶香土豆泥

  材料:

  土豆3片、西兰花两块、奶粉、自制虾皮、味精少许、橄榄油两滴

  做法:

  土豆洗净、去皮、切片,西兰花洗净掰成两小块,备好配方奶粉。土豆片上锅蒸12分钟左右。西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。趁热放入研磨碗,用研磨棒捣烂。把捣好的泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下, 配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。

  【11个月宝宝食谱】木耳虾皮蛋

  原料:木耳(适量) 、鸡蛋2个、虾皮(适量)、 色拉油(适量)、 食盐4克

  做法:木耳凉水泡发,去蒂洗净;鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散;锅热油,入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出;利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。

宝宝食谱书籍推荐 11个月宝宝食谱推荐
  宝宝冬天洗澡冷怎么办

  1、合适的浴盆

  (1)原因:宝宝年纪尚小,并不适合淋浴,在澡盆里洗澡还是个不二之选。即使在寒冷的冬天,如果宝宝洗澡的时候能够全身泡在温水里,其实是不容易着凉的。

  (2)建议:妈妈们应该要选择能够淹没宝宝全身的澡盆。几个月的小婴儿可以用常见的长条形澡盆,如果宝宝较大,可以考虑买个洗澡桶,最好宝宝坐下的时候能淹没住身子。

  2、调节好水温

  (1)原因:宝宝皮肤娇嫩,调节好水温很重要,过热的水会使皮肤更干燥,过冷的水容易让宝宝着凉。

  (2)建议:一般建议妈妈们准备一个水温计,洗澡水温以38℃-39℃为宜,如果没有准备水温计,在洗澡前一定要用手腕来试一下水温,直接用手指测水温不准确。
 

  

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