老少皆宜 老少皆宜的靓汤――萝卜排骨汤

  萝卜排骨汤,对于家里有老人或是小孩是增强抵抗力与补充营养是最好的,大家要学一下哦,有空自己煲一下。萝卜排骨汤非常清淡,老少皆宜。你喜欢吃萝卜排骨汤吗?你知道萝卜排骨汤要怎么做吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一款老少皆宜的靓汤——萝卜排骨汤。

  萝卜排骨汤好吃做法一

  萝卜排骨汤材料

  排骨300克  胡萝卜300克  玉米2根  生姜1小块  精盐1小匙  味精0.5小匙

  萝卜排骨汤做法

  1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

  2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;

  3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;

  4.加精盐、味精即可。

  注意

  清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

  萝卜排骨汤好吃做法二

  萝卜排骨汤材料

  主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克

  调料:盐,味精,枸杞,姜片各适量

  萝卜排骨汤做法

  1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。

  2、玉米切断也过下热水。

老少皆宜 老少皆宜的靓汤――萝卜排骨汤

  3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面,加一小块姜片进去,炖一个小时左右。

  4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可。

  萝卜排骨汤好吃做法三

  萝卜排骨汤材料

  仔排,萝卜,姜片,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,料酒,生粉

  萝卜排骨汤做法

  1.仔排清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块

  2.切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉腌制10分钟

  3.取砂锅放水及萝卜大火煮开备用

  4.锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可

  萝卜排骨汤好吃做法四

  萝卜排骨汤材料

  排骨半磅,萝卜1条。

  萝卜排骨汤做法

  一、萝卜刨皮,切滚刀块;

  二、排骨冷水下锅焯水;

  三、放几片姜和撒些胡椒粉,主要是去腥味;

  四、焯过水后用热水冲净,再另起锅,放水没过排骨,放几片姜和排骨,盖盖滚10-20分钟;

  五、然后倒入萝卜块,再盖盖滚15-20分钟,让萝卜煮至透心;

  六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉,搅拌均匀可上锅装盘。

  

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