猪骨黄豆汤的做法 黄豆排骨汤的家常做法

  黄豆含钙、磷酯、铁、磷、钠、钾、胡萝卜素,维生素B1.B2.B12,叶酸、烟酸、大豆黄酮甙、胆碱、皂甙等成分。你了解黄豆排骨汤的不同做法吗?下面是爱华网小编给大家整理黄豆排骨汤的家常做法。

  黄豆排骨汤的做法【1】

猪骨黄豆汤的做法 黄豆排骨汤的家常做法

  材料

  肉排1根,凉瓜1根,黄豆适量,蜜枣2颗

  做法

  1.将肉排切开。

  2.凉瓜洗净去囊且大块。

  3.所有材料入锅一起加水烧开,文火煮二小时,加盐鸡精调味就好。

  黄豆排骨汤的做法【2】

  材料

  黄豆200克,排骨300克,枸杞300克,姜片30克,盐、米酒、鱼露各适量

  做法

  1、黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;

  2、排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用;

  3、枸杞洗净,取叶备用;

  4、开锅,下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水,中火煮半小时至黄豆软

  

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