土豆焖鸡的做法全程 红烧土豆鸡块的做法

  做饭:

  1. 鸡洗净,去头、爪子,剁成小块

  2. 姜洗净,切片

  3. 炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分

  4. 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化

  5. 放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟aIhUaU.com

  6. 放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可

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