爱华网小炒肉的做法：
食材：
绿大夫生态小五花肉250g、适量油、适量红尖椒、适量绿尖椒、适量蚝油、适量生抽、适量蒸鱼豆豉、适量料酒
做法：
1)青尖椒切细段。
2)红尖椒切细段。
3)五花肉切薄片。
4)肉片用蚝油、老抽腌制一下。
5)锅内不放油，放青红尖椒下锅煸炒出虎皮。
6)放一勺油，浸润一下尖椒，捞出备用。
7)放适量油，五成热，入肉片翻炒，直至肉片微卷。
8)放入豆豉翻炒均匀。
9)调入一勺料酒。
10)一勺蒸鱼豉油。
11)倒入之前煸炒好的尖椒翻炒均匀，即可出锅。
米粉蒸肉的做法：
食材：
绿大夫生态精品五花肉400g、1个土豆、4片姜片、15ml李锦记秘制红烧汁、100g米粉
做法：
1)准备好所有的食材。
2)五花肉洗净切块。
3)把五花肉放入碗中加入姜片。
4)加入李锦记秘制红烧汁。
5)抓拌均匀腌制20分钟。
6)土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。
7)土豆片垫入碗底备用。
8)腌制好的猪肉裹上米粉。
9)然后摆放在土豆片上面。
10)电压锅内胆加入适量的清水，放入蒸架。
11)把米粉肉碗放在蒸架上。
12)盖上盖子选择营养炖-排骨。
13)滴声提示后，即可开盖食用。
蒜泥白肉的做法：
食材：
绿大夫生态五花肉300g、适量葱姜、8个蒜瓣、2个大料、20ml料酒、15ml酱油、3g白糖、5ml香醋、5ml生姜汁、3ml辣椒油、少许盐、适量香油
做法：
1)锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。
2)加入料酒大火煮开。
3)然后关小火焖煮至五花肉熟透。
4)捞出冷凉切薄片。
5)取一个小碗加入酱油，香醋，生姜汁，白糖，盐，辣椒油，香油，蒜末和少许凉白开搅拌均匀成为料汁备用。
6)把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。
土豆红烧肉的做法：
食材：
绿大夫生态五花肉400g、400g土豆、适量油、适量盐、适量酱油、适量白糖、适量姜、适量八角
做法：
1)五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用。
2)放入高压锅内。
3)加入桂皮1小段，八角2个，花椒6颗，香叶1片，姜3片。
4) 加入冰糖，料酒，酱油，加水没过肉块。
5)高压锅上汽后压半个小时。
6) 高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用。
7) 高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。
8) 汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可。
