青团的5种不同做法 红枣的5种不同做法

  红枣的不同做法1

  材料

  当归10克,黄芪10克,无核红枣10粒,无核桂圆干10粒,红糖适量,鹌鹑蛋适量。

  做法

  1.将当归、黄芪、红枣和桂圆干用清水略冲洗一下,放入炖锅中,加适量水,大火煮沸,转小火煮30分钟;

  2.煲煮当归黄芪的时候将鹌鹑蛋煮熟,过冷水,剥去外壳;

  3.将鹌鹑蛋和红糖一起倒入煲煮了30分钟的当归黄芪汤里,烧开后转小火,再煮20分钟,关火。

  红枣的不同做法2

  材料

  红枣500克,马蹄粉250克,冰糖300克,清水1300克

  做法

  1、红枣一斤洗净去核。

  2、放锅里加清水800克,放入红枣熬汤。

  3、大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化。

  4、马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合。

  5、把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌。

青团的5种不同做法 红枣的5种不同做法

  6、把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推。

  7、蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用。

  红枣的不同做法3

  材料

  银耳20克,枸杞15克,枣子10个,冰糖15克,水450毫升

  做法

  1、银耳用温水泡发。

  2、将银耳、红枣放入砂煲里,放入适量清水,煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。

  3、一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

  红枣的不同做法4

  材料

  牛奶,醪糟,木瓜,红枣,糖,桂花

  做法

  1、将木瓜去皮切小丁,红枣洗净泡发

  2、醪糟加牛奶入锅煮热加入木瓜丁、红枣温火略煮

  3、根据口味加少许白糖。

  红枣的不同做法5

  主料:鸡蛋 2个 配料:红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉 调料:白糖 少许

  做法

  1.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。

  2.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。

  3.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

  4.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。

  5.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。

  6.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。

  小诀窍

  1:红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。

  2:蛋饼里也可以不放糖。

  3:要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。

  

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