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潮州市人民广场位于市党政机关办公大院的南面，占地面积 12.73公顷。是集市政、休闲、旅游、文化为一体的多功能多层次的大众文化中心。
人民广场的设计和建造不仅通过合理的平面布局、丰富的空间组织、精心的行为策划，满足人们多元化多形式的行为方式的需要，还充分考虑当地特有的历史文化背景、地方的民俗特点，以及功能的时代性与风格。其建设方案在空间形式上划分了市政广场区(大型集会用)、下沉广场(包括露天舞台)、草坪区、休息区、牌坊街区、运动区、文化区、密林区(包含停车场)等八个区间。
人民广场在功能设计上，充分考虑以人为本的设计理念和强调环境、绿化以及与周边氛围的协调性。广场的建设按不低于60%的绿化率设计，并充分考虑绿化树木品种的地方适宜性、乔灌结合、高矮并种，组景搭配美观合理。在造景中设计了“韩江潮”、“牌坊街”，充分体现了地方风格和历史文化特点。“文化街”、“文化活动中心”、“博物馆”、“露天舞台”的设计，为人们的文化活动提供了充分的活动场所。运动区设置了篮球场、网球场、门球场、羽毛球场，使人们的体育运动丰富多样。气势磅礴的旱地喷泉、水池音乐喷泉、五彩缤纷的照明灯饰、悠扬悦耳的背景音乐，以及大屏幕电子显示屏，更使中心广场增添强烈的现代感。
凤城夜色美如画，广场游人乐悠悠。每当夜幕降临，广场亮起了华彩灯光，清泉、流水、喷泉、乐曲，构成了一幅优美绚丽的图画，还有那绿海花涛、绿草如茵、奇花异葩、枝叶扶疏的环境，使潮州的夜色越来越美、城市品位越来越高。
人民广场展示了时代的风采、高雅的艺术、丰富的内涵、独特的魅力；为有一千六百多年的国家历史文化名城、为美丽的粤东滨江城市、为以“岭海名邦”“海滨邹鲁”而著称的潮州增添了精彩的一笔。
