爱华网老年人可以吃粗粮吗?
老年人该不该吃粗粮?
粗粮它的营养价值对老年人来说是非常重要的，老年人的食谱当中一定要有比较多的粗粮，如果非要有一个比例的话大概应该吃到二分之一，也就是说你的主食里面大概有一半都应该是粗粮。我们特别主张老年人要比年轻人多吃一些粗粮，不仅是营养价值，对肠道功能也好。
但是与此同时粗粮有一个问题就是纤维比较多，比较硬口感不好，难消化。对于这个问题我们从两方面来说，第一并不是每个老年人的消化都不好，有些老年人的肠胃对于粗粮是完全可以接受的，所以如果你肠道功能没有明显的退化的话就可以食用粗粮。第二对于肠胃不好的老年人我们也可以想一些办法，想一些烹调的办法让它变得好消化。饮食常识
老年人消化不好怎么吃粗粮?
老年人的肠胃不好消化粗粮，那么我们就可以用做法来弥补这个问题，比如说粗粮你可以把它煮成粥，煮成粥煮的时间长一点，它就完全可以变成非常好消化的食物，所以说粗粮好不好消化还是要看你怎么做的，这是非常重要的，不要以为粗粮都是不好消化的，这种说法是完全错误的。
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