爱华网随着现在患有高血压的人越来越多，由此而导致的脑梗塞的发病率也越来越高了，老年人患脑梗塞吃哪些食物好？下面爱华网小编分享了老年人脑梗塞的饮食，一起来了解吧。
老年人脑梗塞宜吃的蔬菜①香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。
②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
③苦瓜：苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
④萝卜：每天30毫克萝卜汁，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
⑤木耳：白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
⑥冬瓜：冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。
老年人脑梗塞宜吃的水果①山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
②猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
③木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
④草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
⑤柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
⑥核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
⑦苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
⑧香蕉：香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日，对中风伴有便秘者有显着疗效。
老年脑梗塞如何治疗如果脑梗塞患者病情是处于急性期的，这时主要就是要卧床休息，头部放平，严重的可进行吸氧。对于血压，如果很高就要及时降压，一般情况是无须降压的。家属要做好护理，帮老人勤翻身，预防褥疮。注意呼吸道通畅。
对于药物的选择，一般有血管扩张剂，抗凝治疗，活血化瘀的中药，如丹参，川芎，葛根，当归，红花等，听从医嘱选择服用即可，另外吃药治疗的同时也可以配合一些食疗或是药膳来调理，以起到保健养生的功效。
而经过治疗，当患者病情处于恢复期时，这时要适当地服用末梢循环改善剂，降低血小板凝集性，降低血脂，营养神经，促进神经细胞代谢，注重血压等治疗，对有原发性如冠心病糖尿病的的患者，要注意原发病的治疗。脑梗塞一般可以选用具有促进大脑血液循环，抗血栓，降脂功效的是可以的。
老人脑梗塞的治疗偏方1、偏方一
大活络丹，1丸，每日2次，用于风寒湿痹引起的中风偏瘫，口眼歪斜、语言不利。牛黄清心丸，1丸，每日2次，用于气血不足，痰热上扰引起中风不语、口眼歪斜、半身不遂。华佗再造丸，8g，每日2次，用于瘀血或痰湿闭阻经络之中风瘫痪、口眼歪斜、言语不清。
2、偏方二
蓖麻子(去壳)30g或加冰片1g，研膏敷于患侧面部，冬天加干姜、附子各3g。用于口眼
