爱华网 冷锅鱼的原料：花鲢
冷锅鱼的配料：豆腐、海带、黄瓜、番茄、姜、蒜
冷锅鱼的调料：花椒粉、盐、鸡精、豆粉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、火锅料、五香粉
冷锅鱼的做法：
1、把鱼切片，放姜、蒜、花椒粉、盐、鸡精、豆粉，本来还该放蛋清的，家里豆粉不多了，只好没放蛋清了，要是多加点豆粉，再放点蛋清的话，鱼肉会更嫩哟。
2、嘻嘻，偶喜欢吃蔬菜，当然不能少了豆腐这样的好东东！还有偶爱吃的土豆、海带、南瓜哟！
3、姜、蒜、干辣椒、花椒备料，当然郫县豆瓣还有火锅料不能少诶！海口的火锅
重庆冷锅鱼的正宗做法 冷锅鱼的做法
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