西芹百合怎么做?西芹百合是一道做法非常简单的家常菜，脆嫩的西芹，鲜甜的百合，虽然淡雅朴素，但却清香鲜美、甘甜回味。清爽的西芹百合怎么做好吃?一起来学学西芹百合的做法吧，为你的餐桌增添一份清新滋味。
【西芹百合的做法】
【原料】鲜百合200克、西芹40克、红甜椒1小块
【辅料】盐3克、橄榄油适量
【做法】
1、鲜百合洗净去蒂，掰散成片;
2、西芹洗净之后斜切成片，红甜椒洗净切成丁;
3、锅中烧开水，加入适量橄榄油，放入西芹焯水后捞出;
4、锅中加入橄榄油，放入焯好的西芹翻炒;
5、接着放入百合，炒至百合变透明后放入红甜椒;
6、最后调入适量的食盐，再炒均匀即可。
【西芹百合的做法小贴士】
1、西芹斜切成片，炒出来会会更加入味。
2、百合也可先焯水再炒，焯水约10秒即可，可以避免炒出来后发黑。
注：本文转载于美厨邦菜谱美食网。
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