可乐鸡翅的做法更好吃 鸡翅的好吃做法_ 鸡翅如何做最好吃

  鸡翅有很多种做法,炒的、烧的、烤的、卤的、炖的,不同做法口味不同,但每一种做法的口感都让人停不了嘴。下面是爱华网小编给大家分享的鸡翅的好吃做法,希望你喜欢。

  鸡翅的好吃做法一:咖喱鸡翅

  食材准备

  鸡翅适量,咖喱块适量,胡萝卜一根,土豆1个,洋葱半个,椰浆适量。

  方法步骤

  1、将鸡翅洗净控干,两面划上一些刀口,加入少许盐,黑胡椒,鸡精拌匀;

  2、胡萝卜,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切大块,锅中烧水放入少许盐;

  3、加入胡萝卜,土豆,中火煮至半熟捞出沥干水,然后放入少许油烧热;

  4、将腌好的鸡翅小火煎至8成熟,接着放入洋葱炒香,然后加入土豆,胡萝卜块和咖喱;

  5、加入适量水,盖锅中火煮至收汁,然后加入适量椰浆汁片刻即可。

  鸡翅的好吃做法二:酒香醉鸡翅

  食材准备

  鸡翅中适量,红椒丝,小葱,葱姜,八角,陈皮丝。甘草,草果,良姜,香叶,花椒,绍酒,高度白酒适量,盐少许,白糖,胡椒粉,味精,清水适量。

  方法步骤

  1、将鸡翅放入清水中洗净,浸泡1小时;

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  2、锅中放入适量清水,放入所有的香料煮开,煮1分钟后捞出香料;

  3、将煮好的汤汁,加入盐,糖,味精和胡椒粉,绍酒拌匀关火;

  4、关火后加入适量的白酒,将调匀的汤汁倒入保鲜盒中,然后隔冷水浴冷却;

  5、再起锅加入适量的清水,放入捞出的香料煮开,鸡翅划上刀口放入锅中煮开后煮3分钟;

  6、关火盖锅焖10分钟,然后再次煮开,将鸡翅捞出放入冰水盆中,冰透后控水,放入之前装香料水的保鲜盒中;

  7、然后冷藏一晚,食用时加一些葱油,辣椒丝即可。

  鸡翅的好吃做法三:剁椒蒸鸡翅

  食材准备

  鸡翅适量,剁椒适量,葱姜蒜,盐少许。

  方法步骤

  1、鸡翅剁成小块焯水,洗净沥干待用;

  2、姜末和蒜末与剁椒混合,锅中放油炒香剁椒;

  3、然后下入鸡肉,加盐煸炒,变色后放入碗中;

  4、上蒸锅蒸15分钟左右即可。

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