红烧扒皮鱼的家常做法 扒皮鱼怎么做好吃 扒皮鱼的家常做法

  扒皮鱼的蛋白质含量特别高,扒皮鱼的家常做法又有哪些呢?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于扒皮鱼怎么做好吃的相关内容,希望你们会喜欢!

  家常煮扒皮鱼的做法

  制作材料:扒皮鱼、香芹、酱姜、调料、细盐。

  制作过程

  1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干,锅内下油烧热;

  2、中火,将沥干的扒皮鱼码入锅中,放入芹菜段;

  3、调入酱姜;淋入少许清水,马上盖上锅盖煮5到6分钟或至熟即可。

  蒜香扒皮鱼的做法

  制作材料:扒皮鱼、蛋清、料酒、蒜,以及调味品;

  制作过程

  1、扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟;

  2、腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀,扒皮鱼上裹薄薄一层即可;

  3、锅中放足够的油烧热,放入扒皮鱼炸至焦黄;

  4、蒜去皮后切成末备用;

  5、锅中留底油,用糖、醋、老抽、生抽、料酒和少许清水调成糖醋汁倒入锅中烧开,倒入炸好的扒皮鱼;

  6、翻动几下,让扒皮鱼蘸满汤汁,待汤汁基本上收干7、加入蒜末炒出蒜香味即可。

  糖醋小扒皮鱼的做法

  制作材料:扒皮鱼三条,蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。

  制作过程

  1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用;

  2、放适量盐、胡椒粉、料酒、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟;

  3、拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油,进入烤箱烤至35分钟,期间翻一次边,取出撒上小葱花即可,香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。

红烧扒皮鱼的家常做法 扒皮鱼怎么做好吃 扒皮鱼的家常做法
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5792971/932002401.html

更多阅读

水煮鱼的家常做法 水煮鱼的家常做法-【水煮鱼片】

水煮鱼的家常做法-【水煮鱼片】――简介今天这道菜,不爱吃的同学请举手~~~水煮鱼片我是无辣不欢,嗜辣如命的主,就这一碗,别说吃,就光写博瞅图片的这会功夫,我都忍不住淹了好几次口水。那股麻,那个辣,那个嫩。。。呵呵,~~~不自残袅,上菜。。。

清炖鱼的家常做法鲤鱼 清炖鱼的家常做法

清炖鱼的家常做法――简介炖黑鱼,在我家算是上桌率比较多的。喜欢鱼汤那浓郁的香鲜,在鱼汤加入了西红柿和各种蘑菇使得鱼汤更加鲜美了。加入了芥菜丝,这样一来荤素就全有了。此汤中的口蘑有补硒和降低胆固醇的功能,它低热吃多少都不怕

水煮鱼的家常做法 水煮鱼怎么做?水煮鱼的家常做法

   水煮选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。  水煮鱼怎么做?水煮鱼的家常做法 

鲮鱼罐头鱼的做法大全 罐头鱼的家常做法大全

 罐头鱼的家常做法大全  做法一  小黄花鱼(要小一点的这样比较容易入味)、番茄酱、盐糖醋、大料(八角茴香)、葱姜少许、高压锅  1、把小黄花鱼入油锅,煎至两面金黄------或者用油炸也可以,但是炸的时候不要去翻,一翻碎

鲅鱼炖萝卜的家常做法 鲅鱼的家常做法大全

   关于鲅鱼的家常做法大全  熏鲅鱼  主料:鲅鱼  辅料:八角、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。  做法:  1、鲅鱼去除内脏,清洗干净,斩去头尾(留做他用),取鱼中段顶刀切成厚片,撒上适

声明:《红烧扒皮鱼的家常做法 扒皮鱼怎么做好吃 扒皮鱼的家常做法》为网友冰冷艳城分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除