山药的烹饪方法 菜谱山药的烹饪方法有哪些

  许多朋友都十分喜欢吃山药,大家觉得山药怎么做好吃?今天,爱华网小编就为大家介绍一下好吃的山药做法,希望大家喜欢!

  紫薯山药膏的做法

  材料

山药的烹饪方法 菜谱山药的烹饪方法有哪些

  紫薯1斤,山药1根,红塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺

  做法

  1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先放山药。

  2、捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。

  3、紫薯里拌入红塘(红塘进去这紫色就变成豆沙的颜色了,如果想颜色好看,建议换白糖,可乐想吃点红塘对身体好),山药拌入蜂蜜和牛奶。

  4、用原来煮紫薯山药的水(只留了50ml左右),化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这时山药泥会变成淡紫色。

  5、紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏即可。

  山药美白汤的做法

  材料

  鸡腿1只,新鲜山药600公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,生姜片2片

  做法

  (1)鸡腿洗净切块。

  (2)将600cc水注入锅中煮开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水

  

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