春季菜谱的做法大全 春季菜谱大全做法(2)

  蒜蓉剁椒蒸豆腐的做法:

  食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量

  蒜蓉剁椒蒸豆腐做法:

  1)准备好所有的食材。

  2)豆腐切小块开水焯烫沥干水分。

  3)蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。

  4)炒锅倒油爆香蒜末。

  5)再放入剁椒炒香。

  6)加入调好的料汁出香味关火。

  7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。

春季菜谱的做法大全 春季菜谱大全做法(2)

  8)然后蒸制5-8分钟。

  9)取出散上葱丝即可。

  清蒸鲜虾的做法:

  食材:沙虾500g、油适量、生姜1小块、蒜头3瓣、鲜味汁适量

  清蒸鲜虾的做法:

  1)沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚;

  2)蒜头和生姜分别剁碎;

  3)蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟;

  4)另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末;

  5)加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。

  6)大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀!

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5922971/354351699.html

更多阅读

菜心的做法大全 油麦菜的做法大全

菜心菜谱98菜心起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。 菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周

狮子头的做法大全 蒸菜菜谱大全带图片

狮子头作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么狮子头怎么做好吃,怎么吃营养健康?本菜单为您精心收集的狮子头的做法大全,包括狮子头的特色做法、简单做法、家常做法等,让您在家就能做得一桌拿手好菜。红烧狮子头By

蕨菜的做法大全 蕨菜怎么吃 蕨菜的做法大全

本文导读:蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。那么蕨菜怎么吃呢?下面小编为你介绍蕨菜的做法大全。??  蕨菜的食用方法多种多样,炒食、煮汤、炝拌、盐渍

包菜的做法大全 包菜怎么做好吃

 卷心菜的做法大全:  卷心菜的做法一:蒜末拌卷心菜的做法  材料  主料:圆白菜250克  辅料:青椒20克、柿子椒20克  调料:白皮大蒜20克、花椒3克、花生油10克、白砂糖10克、姜5克、盐3克、醋5克、辣椒油5克、味精2克

猪皮冻的做法大全 猪皮菜谱的做法大全

  猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物

声明:《春季菜谱的做法大全 春季菜谱大全做法(2)》为网友你本来就很美分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除