月子期间不能吃什么菜 产妇不能吃什么菜

  坐月子时,产妇要注意营养均衡,可以多吃富含蛋白质和铁质的食物,注意不要进食刺激性食物。产妇可以根据坐月子食谱选择自己爱吃的食材烹饪成美味菜肴进食,科学合理地调养身体。那么产妇不能吃哪些蔬菜呢?下面一起来了解一下吧。

  一、产妇最好少吃的蔬菜

  坐月子不能吃蔬菜、水果的说法是不科学的。产后蔬菜、水果一定要多吃,可以用来补充纤维素和维生素,尤其对产妇肠胃还没恢复正常蠕动者,多吃蔬菜水果可以通便。产妇第一周子宫还相当虚弱,多吃含有丰富维生素K的深绿色蔬菜可以帮助伤口愈合。

  以下蔬菜偏寒凉,产妇最好少吃:

  1、黄瓜:性质寒凉,有清热下气之力,但多食易伤阳气。

  2、冬瓜:性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。

  3、丝瓜:性质偏凉,有滑肠致泻作用,但多食、久食可损及脾胃的。

  4、白萝卜:白萝卜性寒凉,因此烹饪过程中适量加点姜片和白胡椒,既能去腥又能除寒。

  5、茄子:茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。

月子期间不能吃什么菜 产妇不能吃什么菜

  6、生菜:生菜性质甘凉,尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。

  7、马齿苋:马齿苋兼具保健功效,但它比较寒凉,因此脾胃虚寒者不宜大量食用,尤其是孕产妇要忌食。

  8、西洋菜:西洋菜是寒凉的蔬菜,煲汤有下火的功效。虚寒者不宜进食。

  二、适合产妇吃的5种蔬菜

  一、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

  二、黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

  三、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

  四、海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

  五、莴笋:莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

  三、产后恢复吃什么最好

  1、黄豆

  黄豆是一种非常健康的豆类粗粮,它富含蛋白质、氨基酸、多种维生素以及微量元素,有着健脾利湿、补虚益气、排毒补钙之功效,是非常适合产后的新妈咪们食用的。产后的新妈咪们应注重钙元素的补充,多吃黄豆,不仅能够补充优质蛋白,更能够促进钙质的补充,增强新妈咪的抵抗力,同时还能够有效促进乳汁的分泌喔!

  2、鱼肉

  作为产后的营养能量以及优质蛋白的补给,鱼肉是不能不提的。鱼肉当中富含优质蛋白,非常容易消化吸收,鱼肉中胆固醇含量较低、脂肪含量也不高,产后多吃鱼肉,在补充营养能量的同时,也不必担心身体会发胖喔!

  3、西兰花

  新妈咪们产后多吃西兰花,好处也不少。西兰花富含维生素C和叶酸,可以有效增强免疫力,促进铁元素的吸收,预防准妈妈产后感冒的发生。另外,西兰花富含膳食纤维,可缓解便秘,不仅如此,它其中还含有一种可以稳定新妈咪血压的物质,因此,产后多吃西兰花对新妈咪的身体非常有益处。

  4、红枣

  红枣是产后调理气血、滋补益气的好食品,红枣中含有丰富的维生素C、以及大量的蛋白质和葡萄糖,中医上认为,红枣是非常滋补的食品,可以有效益气生津、调理气血,适合产后的脾胃虚弱、气血不足的新妈咪们食用。红枣的吃法非常多种多样,新妈咪可以煮粥吃、可以生吃、可以煮汤食用,都是内调滋养身体的好选择。

  5、姜茶

  产后新妈咪多半怕寒怕冷,可以多喝姜茶来温暖身体。生姜性温,常食可以滋补身体、去除身体内部的寒气,对于产后子宫在逐渐恢复的新妈咪来说,多吃姜可以温补身体,令子宫不再受寒,告别因宫寒而痛经的烦恼。

  直接将生姜切成小薄片,清洗干净后,用热水浸泡,稍微放凉就可以饮用了。新妈咪们也可以在姜茶中放入少许的红糖,能够帮助新妈咪驱除体内寒气、温暖子宫、补血益气。需要注意的是,在产后一个星期之内是不能喝姜茶的,因为生姜还有活血的功效,产后立即喝姜茶很容易令产妇大出血而发生危险,姜茶虽好,但要掌握时机食用才行喔!

  四、产妇坐月子的饮食原则

  1.少吃多餐。产妇在坐月子的时候,食物的选择要合理,少吃多餐才更加科学。每一次食用的食物量要适合,不要过多。

  2.食物要清淡。产妇的饮食中,食物不要过于油腻,食物的清淡性更容易被产妇的肠胃所消化和吸收。食物过于油腻,也容易影响到乳汁的质量。

  3.食材要新鲜。产妇的饮食健康性还关系到食材的新鲜问题。产妇每一次食用的食物,最好现煮比较方便。多次加热的食物容易出现一些嘌呤物质。建议还是食用现煮的食物比较好。

  4.适量食用开胃食物。产妇的饮食中,我们也可以适当食用开胃的食物。开胃食物利于我们的消化和吸收。开胃的食物很多,比如花生糖或者是黑芝麻等小点心。

  5.适量食用蔬果。不同地方的产妇,坐月子期间,饮食习惯也是存在很多差异的。女性可以适当食用蔬菜和水果。蔬菜和水果对于产妇的身体健康恢复是非常有利的。女性需要补充维生素,促进乳汁的分泌。

  产妇坐月子期间,饮食要合理,选择新鲜的食材,烹饪出美味的食物,让产妇们更快的恢复健康。

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