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为什么有人活到95岁头脑依然清晰，而有人才过50就变得糊里糊涂，更有人年岁大了之后便罹患老年痴呆症。老年痴呆也是影响人长寿的祸首之一，对希望自己能延年益寿的人来说，维护自己大脑健康至关重要。
很多人把大脑健康归结为遗传因素，但那只是一方面，人们的生活、饮食习惯和大脑健康也息息相关。一个人无法改变自己的遗传基因，但为了长寿和健康，改变不正确的饮食和生活习惯是可以做到的。
《赫芬顿邮报》4月30日刊文，列举了以下7个有损大脑健康的因素，提醒读者在生活中避免。
1：吃含糖高多脂加工食物
食物含糖量高、不健康脂肪和加工食品，都属于典型的美国饮食，但随着时间的推移，这种饮食会严重影响大脑。
研究表明，过量的糖会损害学习和记忆能力，并增加神经退行性疾病风险，如阿尔茨海默症。一些科学家甚至称阿尔茨海默症为“3型糖尿病”。
另一方面，地中海饮食有助于保护大脑免受衰老，抵御认知能力下降。最近一项研究表明，以下这些食物是维持大脑健康营养素的良好来源，包括鱼类、健康脂肪、全谷类和蔬菜，可减少50%罹患老年痴呆症风险。
2：居所靠近高速公路
生活在烟雾弥漫的城市对大脑健康无益。《中风》杂志本月发表研究报告显示，暴露于空气污染中，容易导致大脑过早老化。
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