爱华网在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。而在立冬这天，也会有许多市民会吃饺子，在立冬这天吃饺子，已经慢慢成为一种习俗。那么大家知道立冬为什么吃饺子吗?下面，小编就来给大家解释一下立冬吃饺子的说法。
立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
立冬相关诗句
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。
——宋·仇远《立冬即事二首》
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。——宋·仇远《立冬即事二首》
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。 ——紫金霜《立冬》
立冬犹十日，衣亦未装绵。半夜风翻屋，侵晨雪满船。非时良可怪，吾老最堪怜。通袖藏酸指，凭栏耸冻肩。枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。贫苦无衾者，应多疾病缠。
——宋·方回《九月二十六日雪予未之见北人云大都是时亦无》
天何言哉?四时行焉，百物生焉，天何言哉何言：说过什么?四时：四季。行：运行。四时行焉，百物生焉：四季照样运行，万物照样滋生。 ——《论语·阳货》
冬无愆阳，夏无伏阴，春无凄风，秋无苦雨。 ——《左传·昭公四年》
春也万物熙熙焉，感其生而悼其死;夏也百草榛榛焉，见其盛而知其阑;秋也严霜降兮，殷忧者为之不乐;冬也阴气积兮，愁颜者为之鲜欢。
——唐·卢照邻《释疾文·悲夫》
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
——明·王稚登《立冬》
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
——唐·李白《立冬》
吟行不惮遥，风景尽堪抄。天水清相入，秋冬气始交。饮虹消海曲，宿雁下塘坳。归去须乘月，松门许夜敲。 ——宋·释文
