大麦茶的功效与作用 大麦茶的功效作用及分类鉴别

  大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。下面跟着爱华网小编一起来看看大麦茶有什么功效作用。

  大麦茶的功效

  据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

  大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。

  大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

  大麦茶还可用于:

  (1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

  (2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

  (3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

  (4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

  大麦茶的美容作用

  1,全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。

  2,隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。

  3,用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。

  大麦茶的分类和鉴别

  分类

  (1) 韩国大麦茶系列:以大麦为主,添加调味剂,经过精心炒制而成,味浓香气浓郁,优点是口感超棒,缺点不是纯天然的大麦茶,有驳于天然保健茶

  的宗旨。

大麦茶的功效与作用 大麦茶的功效作用及分类鉴别

  (2)国产大麦茶系列:以妙玉堂大麦茶为例,原料取自国产大麦,经过电动分级筛选,即进行炒制,味道高香,优点是纯天然无任何添加,缺点是口感相比韩国大麦茶稍差。

  鉴别

  品质鉴别

  (1)大麦茶有轻炒和重炒两种,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚,中国人的口感偏重,市场多重炒,是目前市场的主流。

  (2)品质鉴别多集中在两个方面,一是颗粒的饱满程度,二是有无杂质,上等大麦茶精选颗粒饱满的大麦,经过电动筛分级炒制,无杂质,为品质鉴别的2个方面。

  优劣鉴别

  如何选购优质大麦茶

  1、细看,不能拥有过多的杂质。

  2、粗看,不能选择炒得过焦的大麦茶。

  3、抓一把,看看它的颗粒大小,选颗粒小,压得较碎的,颗粒要饱满均匀。

  4、拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。

  5、闻一闻,味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上,看其色不要过深也不要太浅为上,品其味纯而不苦,微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。

  6、观茶汤,冲泡大麦茶的时候,最好是取适量的茶,然后用一个小沙布包起来,这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水,水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来,泡约3分钟之后,将水倒掉,第二水就好了。沏好后的茶是一种略深,透明的棕色。

 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6590171/779137960.html

更多阅读

毛尖茶的功效与作用 黑茶的功效与作用

毛尖茶的功效与作用——简介毛尖茶也是一种未经过发酵过的茶叶。同样属于绿茶中的一种,产地的不同自然也就有很大的区别。毛尖茶中含有的维生素C及E等,能与茶多酚一起阻断致癌物质以及抑制人体内有害细胞的发展。其有什么功效作用一起

各种花茶的功效与作用 大麦茶的功效与作用

花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾经,有平肝、润肺养颜之功效。因花茶品种繁多,功效不同,特详细介绍几种花茶,顾客可详细了解后,购买适合自身调理的品种。各种花茶的功效与作用——步骤/方法

白茶的简单功效与作用 黄茶的功效与作用

白茶,又称福鼎白茶,是中国六大茶类之一。顾名思义,这种茶是白色的,一般地 区不多见。白茶有很多的功效与作用,下面一起来看看吧。白茶的简单功效与作用——工具/原料白茶功效白茶的简单功效与作用——步骤/方法

桃花茶的功效与作用 桃花茶多久喝一次

顾名思义,就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单,可以美容养颜,顺气消食,是一款浪漫的春天花茶。那么桃花茶功效与作用有哪些呢?桃花茶的功效与作用——步骤/方法桃花茶的功效与作用 1、桃花茶具有美容功效。我国古人很早就认识到

声明:《大麦茶的功效与作用 大麦茶的功效作用及分类鉴别》为网友土豪哥哥分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除